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Carrillera de Ternera en salsa

Carrillera de Ternera en salsa

Ingredientes: 1 bote de Carrillera de ternera en su jugo Polgri, 1 cebolla gorda, 1 tomate gordo (ó 2 cucharadas soperas de tomate frito), 3 dientes de ajo, 2 hojas de laurel, un poco de tomillo, 1 vaso de vino rosado, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, sal y pimienta.

Elaboración:

1.- Hacer el sofrito con todos los ingredientes.
2.- Una vez sofrito, triturar todo y añadir el vino, el laurel, el tomillo y un poco de agua. Dejarlo hervir durante 5 minutos.
3.- Vaciar el contenido del bote Carrillada de ternera Polgri y añadir el sofrito.Dejar hervir de 6 a 10 minutos. Comprobar la saxón y servir.

Se puede añadir un poco de maizena si la salsa nos gusta más espesa.

Carrillera de Ternera en salsa

Ingredientes: 1 bote de Carrillera de ternera en su jugo Polgri, 1 ..

Carrillera de Ternera en salsa
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